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- 綠春瑪玉茶有什么文化典故？獲得了哪些榮譽？
- 茶葉文化相傳，蜀漢時期，諸葛亮奉劉備之命，率兵到南方地區(qū)進行視察。因為南方地區(qū)的產(chǎn)茶幾乎很少，因此在視察過程中，諸葛亮帶了些茶葉種子在身邊，想看看有沒有哪里適合種植茶樹，讓這帶的老百姓也能飲用上茶。...
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- 蒼山雪綠有哪些歷史淵源？
- 詩僧賈島在《送朱休歸劍南》一詩中哦吟道：“芽新抽雪茗”。是可見在唐代“蒼山雪綠”已名揚天下，賈島沒有來過蒼山，但在京都長安品飲過仙山蒼山雪綠，當然也聽說過“峨眉三月雪中采新茶”奇異景觀故事。唐...
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- 大關(guān)翠華茶有什么發(fā)展歷史？
- 大關(guān)產(chǎn)茶歷史悠久，其中聞名遐邇的“翠華茶”，因產(chǎn)于大關(guān)縣城東翠華寺四周坡地而得名。清雍正年間，翠華寺周圍有良種茶樹幾十株，引種者為翠華寺中和尚。翠華寺四周地勢向陽、土壤氣候適宜茶樹生長，寺中和尚...
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- 大關(guān)翠華茶有哪些茶文化淵源？
- 大關(guān)翠華茶文化歷史悠久，內(nèi)涵豐富。要追溯翠華茶文化的發(fā)展歷史，首先從大關(guān)翠華寺的創(chuàng)建談起。大關(guān)翠華寺始建于雍正初年，由四川峨嵋大坪信陽法師倡導(dǎo)創(chuàng)建，至今有270余年。翠華寺建始之初只有觀音閣一間，...
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- 寶洪茶的歷史記載與歷史傳說
- 歷史記載寶洪茶的歷史，始于明嘉靖三十六年(1557)武夷茶罷貢后，到咸豐年間(1851-1861)貢茶制度終結(jié)。歷經(jīng)兩個朝代幾十位皇帝。是歷史上十余處貢茶中最長的?！疤?、宋史志，皆云壽州產(chǎn)茶，蓋以其時盛唐、霍...
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- 寶洪茶是什么茶？有什么歷史淵源？
- 寶洪茶屬于綠茶中的一種，原產(chǎn)于云南省昆明市宜良縣城西北5公里外的寶洪寺，是云南唯一的小葉種茶。據(jù)《中國茶經(jīng)》的記載，寶洪茶由唐代由寶洪寺開山和尚引種，明清年間最為昌盛，已傳承千年。寶洪茶外形扁直...
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- 蒼山雪綠的歷史發(fā)展與產(chǎn)地分布
- 歷史發(fā)展蒼山雪綠是云南大葉良種名茶之一。創(chuàng)制于1964年，1980~1983年連續(xù)三次被評為省級名茶。1989年在農(nóng)牧漁業(yè)部的名茶評比會上，榮獲優(yōu)質(zhì)茶稱號。產(chǎn)地分布蒼山雪綠產(chǎn)于云南大理蒼山山麓，洱海之濱，由下...
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- 由一到多的中國制茶簡史
- 中國制茶歷史悠久，自發(fā)現(xiàn)野生茶樹，從生煮羹飲，到餅茶散茶，從綠茶到多茶類，從手工操作到機械化制茶，期間經(jīng)歷了復(fù)雜的變革。各種茶類的品質(zhì)特征形成，除了茶樹品種和鮮葉原料的影響外...
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- 鳩坑毛尖屬于什么茶？有什么歷史淵源？
- 鳩坑毛尖鳩坑毛尖是產(chǎn)于浙江省淳安縣鳩坑源的綠茶。自唐朝李肇的《唐國史補》中就有記載。其外形緊結(jié)，碩壯挺直，色澤嫩綠，白毫顯露。鳩坑毛尖分三級，清明前采制的稱毛尖，品質(zhì)最好，取的一般都是嫩芽不帶梗。...
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- 徑山茶的歷史淵源
- 徑山因徑通天目而聞名，是天目山的東北峰，因建于唐、盛于宋的徑山萬壽禪寺而成為了佛都名山，自宋至元堪稱東南禪林之冠。在宋代時被譽為江南五山十剎之首，號稱“江南第一山”。唐天寶元年（742年），江蘇昆山行...
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- 平水珠茶的發(fā)展歷史
- 發(fā)展歷史作為紹興東南的一個著名集鎮(zhèn)，平水早在唐代就已經(jīng)是茶葉加工貿(mào)易的集散地了。清代至民國時期的近300年間，諸暨、嵊州、余姚、天臺等周邊縣市所產(chǎn)珠茶，多集中在平水進行精制加工、轉(zhuǎn)運出口。因此，...
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- 西湖龍井“成名記”，古往今來知多少？
- 最美不過“西湖龍井”杭州被稱作“茶都”，西湖龍井功不可沒。西湖龍井的成名，也是占盡了天時地利人和?？梢哉f是經(jīng)日月風(fēng)霜洗禮，聚天地之靈氣?！褒埦畣柌琛笔驱埦栉幕械囊环N，西湖龍井之中的奧妙，唯有...
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- 惠明茶為什么叫金獎惠明茶？
- 1915年到2015年，惠明茶成為“金獎惠明茶”已經(jīng)有一百年的歷史！現(xiàn)在我們?nèi)プ呓魄疲私庀逻@段歷史淵源。1912年初，美國國會決定在巴拿馬運河竣工之時召開國際博覽會以示慶祝。1912年3月，中國政府收到美國...
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- 惠明茶的歷史淵源及產(chǎn)地環(huán)境
- 歷史淵源《景寧畬族自治縣志》記載：唐大中年間（847～859年），景寧已種植茶樹。咸通二年（861年），惠明和尚建寺于南泉山（今鶴溪鎮(zhèn)惠明寺村，寺因僧名，村以寺名），惠明長老和畬民在寺周圍辟地種茶?！毒皩幙h志》載，清同治...
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- 雙龍銀針的民間傳說
- 傳說很多年以前，在金華村有一戶姓黃的人家，這家有兩個兒子，大兒子叫黃初起，二兒子叫黃初平。初平八歲的時候就開始在家放羊，尊老愛幼，勤奮好學(xué)，鄉(xiāng)親們都稱贊他圣賢。在初平十五歲的那年，有一天他在金華山下放...
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- 雙龍銀針的茶史淵源
- 人們知道金華，最普通的大概有兩個原因，一是因著名作家葉圣陶的游記《記金華雙龍洞》，讓金華的知名度大大提升；二是因鮮美可口的金華特產(chǎn)--金華火腿。金華的雙龍洞是著名的國家級風(fēng)景名勝區(qū)，景區(qū)內(nèi)林木參天...
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- 西湖龍井有哪些傳說？茶文化習(xí)俗有哪些？
- 傳說傳說在宋代時，有一個叫“龍井”的小村，村里住著一個靠賣茶為生的老太太。有一年，茶葉質(zhì)量欠好，賣不出去，老太太簡直斷炊。一天，一個老叟走進來，他在宅院轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，說要用五兩銀買下放地墻角落的破石臼。老太...
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- 泉岡輝白有什么功效？有什么歷史淵源？
- 養(yǎng)生功效浙江綠茶泉岡輝白中保留的天然物質(zhì)成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及。歷史淵源浙江綠茶泉岡輝白主產(chǎn)于嵊縣東北與上虞毗鄰的前崗村，因所產(chǎn)成茶色澤綠翠起...
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- 雪水云綠有什么歷史淵源？
- 大有來歷冠之以“雪水云綠”稱號的茶葉，來自于富春江邊的桐廬。茶葉的外觀包裝并無特異，甚至有些粗率。但是很自然地會憶起范仲淹的那首《鳩坑茶》：“瀟灑桐廬郡，春山半是茶。輕雷何好事，驚起雨前芽?！边@...
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- 安吉白片屬于什么茶？有什么歷史淵源？
- 安吉白片又稱“銀坑白片”，是產(chǎn)于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型綠茶，由迎霜苗或者龍井43的苗種植而成，創(chuàng)制于1981年。白片外形“條索挺直略扁平，形似蘭花，色澤翠綠，白毫顯露”，采摘...
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- 涌溪火青茶產(chǎn)地
- 涌溪火青茶屬珠茶，產(chǎn)于安徽省涇縣城東70公里涌溪山的豐坑、盤坑、石井坑灣頭山一帶，《涇縣志》上曾描述道：“由磨盤山（今盤坑）南趨至溪溪山廣袤三十余里，多產(chǎn)美茶并杉木”。這一帶山高林密，谷深溪涌，云霧繚繞，花草叢生，生態(tài)條...
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- 涌溪火青茶來源
- 據(jù)《寧國府志》記載：“宋時涇縣有茶樹四百萬六千六百八十七株”?？芍獩芸h產(chǎn)茶歷史久遠。關(guān)于涌溪火青茶當?shù)赜羞@樣一個傳說：古時涌溪有一位名叫劉金的秀才，外號羅漢先生，一年春天在涌溪彎頭山發(fā)現(xiàn)一株“金銀茶”（半邊黃...
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- 涌溪火青茶在建國后的發(fā)展
- 涌溪火青歷史上在清咸豐年間（1851-1862年），年產(chǎn)火青曾達百余擔(dān)，其中高檔火青達20%左右。但以后至建國前夕，每況日下，瀕于絕跡。新中國的成立，使涌溪火青茶重?zé)ㄉ鷻C。1955年涇縣開始恢復(fù)制作火青茶，當年并將5公斤極品寄往北...
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- 涌溪火青茶傳說
- 古時涌溪有一位名叫劉金的秀才，外號羅漢先生，一年春天在涌溪彎頭山發(fā)現(xiàn)一株“金銀茶”（半邊黃葉半邊白葉的茶樹），一時間劉秀才找不到炒制工具，就放入飯鍋里用猛火炒揉，制成一種茶葉，形如珍珠，狀如雪球，色澤墨綠，白毫顯露，墜盤有...
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- 涌溪火青茶歷史記載
- 據(jù)《寧國府志》記載：“宋時涇縣有茶樹四百萬六千六百八十七株”。據(jù)考證，涌溪火青起源于明朝。關(guān)于它的來歷，當?shù)赜羞@樣一個傳說：古時涌溪有一位名叫劉金的秀才，外號羅先生，一年春天在涌溪彎頭山發(fā)現(xiàn)一株“金銀茶”（半邊黃...
