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- 桐城小花有哪些文化淵源？
- 概述桐城市地處皖中，歷代英杰名士群星璀璨，素稱文化之鄉(xiāng)。桐城境內(nèi)，綿延百余里的龍眠山，峰巒疊翠，風光旖旎。歷史勝跡，瑰麗多姿。中國桐城詞派桐城小花創(chuàng)造了中國桐城派的之后的“桐城梨花體”，進一步形成了...
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- 如何讓桐城小花增產(chǎn)？有哪些評價？
- 良種增產(chǎn)改革開放后，引良種，改茶園，機械制，產(chǎn)量增，全市茶園800公頃，1998年產(chǎn)桐城小花18萬千克；2004年1400公頃，產(chǎn)30萬千克。1996年安徽農(nóng)大茶專家指導，研制了龍眠春翠。成茶勻齊，澤翠鮮活，味鮮爽甘，清香持久。198...
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- 桐城小花的生產(chǎn)狀況，獲得了哪些榮譽？
- 生產(chǎn)現(xiàn)狀桐城小花，又稱——小花茶?！锻┏秋L物記》：“茶，凡山園皆有種者，唯……龍泉庵中茶（大關(guān)古洞崖）產(chǎn)于云霧隙中，味醇色白清香，品不減于龍井。龍眠山孫氏椒園茶亦佳?！薄Ｍ┏切』ㄓ行√m花茶之稱，屬皖西蘭...
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- 桐城小花屬于什么茶？如何種植？
- 桐城小花，該詞條涵義可以分兩層：一是茶的名字；二是特指“桐城小花”現(xiàn)象。桐城小花為歷史名茶，屬綠茶類。創(chuàng)制于明代，產(chǎn)于桐城市，主產(chǎn)區(qū)位于大別山余脈龍眠山、魯谼山一帶，主要產(chǎn)于黃甲鎮(zhèn)（原中義鄉(xiāng)，黃鋪鄉(xiāng)）唐灣...
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- 屯溪綠茶的制作過程與主要價值
- 制作過程炒青綠茶初制工藝流程為：鮮葉→貯青→殺青→揉捻→二青→三青→輝干→毛茶。屯綠精制：炒青綠毛茶通過分篩、抖篩、撩篩、風選、緊門、揀剔，初步分離出長、園、筋、...
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- 桐城小花屬于什么茶？桐城小花的簡介
- 生產(chǎn)現(xiàn)狀桐城小花，又稱——小花茶?！锻┏秋L物記》：“茶，凡山園皆有種者，唯……龍泉庵中茶（大關(guān)古洞崖）產(chǎn)于云霧隙中，味醇色白清香，品不減于龍井。龍眠山孫氏椒園茶亦佳。”。桐城小花有小蘭花茶之稱，屬皖西蘭...
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- 桐城小花屬于什么茶？有什么種植歷史？
- 桐城小花，該詞條涵義可以分兩層：一是茶的名字；二是特指“桐城小花”現(xiàn)象。桐城小花為歷史名茶，屬綠茶類。創(chuàng)制于明代，產(chǎn)于桐城市，主產(chǎn)區(qū)位于大別山余脈龍眠山、魯谼山一帶，主要產(chǎn)于黃甲鎮(zhèn)（原中義鄉(xiāng)，黃鋪鄉(xiāng)）唐灣...
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- 鴉山瑞草魁茶屬于什么茶？有什么特點？
- 鴉山瑞草魁產(chǎn)于安徽省郎溪縣姚村、飛里、凌笪鄉(xiāng)、十字、畢橋、南豐、濤城鎮(zhèn)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，屬于綠茶。郎溪位于安徽省東南，地理坐標為東經(jīng)119°03′50″～119°20′49″，北緯30°...
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- 舒城蘭花如何制作？有什么泡法？
- 一、制作方法蘭花茶初制技術(shù)分殺青、初烘、足烘三道工序。采摘：從谷雨前后開園，一芽二、三葉制小蘭花茶，一芽三、四葉制大蘭花茶。采回的鮮葉晾干表面水后，及時付制，力求現(xiàn)采現(xiàn)制。工藝：分殺青、初烘、足寬...
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- 舒城蘭花產(chǎn)自哪里？有哪些傳說？
- 產(chǎn)地安徽舒城、桐城、廬江、岳西一帶生產(chǎn)蘭花茶。早在清代以前，當?shù)鼐陀刑m花茶生產(chǎn)。主產(chǎn)區(qū)有舒城、廬江、桐城、岳西等。以舒城產(chǎn)量最多，品質(zhì)最好。舒城縣的白桑園、磨子園蘭花茶最為著名，小麥嶺、古吉...
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- 舒城蘭花屬于什么茶？有什么品質(zhì)特征？
- 舒城蘭花為歷史名茶，創(chuàng)制于明末清初。外形條索細卷呈彎鉤狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤，毫鋒顯露；內(nèi)質(zhì)香氣成蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明凈，葉底勻整，呈黃綠色，屬綠茶類。茶名的說法第一種：芽葉相連于枝上...
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- 黃山毛峰的采制與加工工藝
- 黃山毛峰的采制時間和制作工藝尤為講究，根據(jù)最后成茶等級的不同，制作工藝和采摘時間也有所改變。特級毛峰于清明前采制，標準的一芽一葉。至于一至三級的黃山毛峰則是在谷雨前后開始采摘，一級黃山毛峰的采...
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- 黃山毛峰茶史
- 明代許次紓的《茶疏》記載：“天下名山，必產(chǎn)靈草，江南地暖，故獨宜茶，若歙之松蘿，吳之虎丘，錢塘之龍井，香氣濃郁，并可雁行，與岕頡頑，往郭次甫亟稱黃山。”明代便有黃山產(chǎn)好茶的記載。《黃山志》稱：“蓮花庵旁就石隙...
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- 茶葉大觀：涌溪火青茶
- 涌溪火青茶屬珠茶，產(chǎn)于安徽省涇縣城東70公里涌溪山的楓坑、盤坑、石井坑灣頭山一帶。簡介涌溪火青茶產(chǎn)于皖南涇縣黃田鄉(xiāng)涌溪，生產(chǎn)歷史已有五百余載，曾為歷朝之貢茶，現(xiàn)為饋贈之佳品；產(chǎn)地風景秀麗，層巒疊嶂，山...
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- 桐城小花有什么文化淵源？
- 概述桐城市地處皖中，歷代英杰名士群星璀璨，素稱文化之鄉(xiāng)。桐城境內(nèi)，綿延百余里的龍眠山，峰巒疊翠，風光旖旎。歷史勝跡，瑰麗多姿。中國桐城詞派桐城小花創(chuàng)造了中國桐城派的之后的“桐城梨花體”，進一步形成了...
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- 黃山毛峰禁忌
- 1、不要冷飲黃山毛峰不要冷飲，冷飲是會導致腹瀉的。2、晚年品德茗要當令適量晚年品德茗要當令，適量，飲用好茶，晚年人的接收和代謝成果闌珊，粗老的茶葉含有鈣，鎂燈等礦物質(zhì)含量高，過量飲用會影響骨代謝，晚年人...
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- 辨別黃山毛峰
- 1、葉底黃山毛峰的干茶顛末沖泡往后，去掉茶湯后，留下的葉底嫩黃肥壯，豐滿豐富，勻稱成朵，整體看起來鮮亮。2、形狀黃山毛峰的形狀要勻稱，中國十大名茶，碎茶和雜質(zhì)很少，假如黃山毛峰的形狀混亂的，多碎茶的，有茶梗...
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- 黃山毛峰長什么樣
- 黃山毛峰形狀微卷，外形猶如雀舌，銀毫顯示，光華是黃綠油潤的，帶有金黃色的魚葉，個中色似象牙，魚葉金黃的特性是黃山毛峰和其余毛峰的區(qū)別特性。新建造的茶葉滿披白毫的，芽尖的鋒芒顯示。黃山毛峰在沖泡往后，湯...
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- 黃山毛峰的沖泡時間
- 一般綠茶都是三泡，前三次沖泡為最佳，三次之后，味道會開始變淡。泡茶時，先用開水燙杯，可以溫杯和清潔。隨后在杯中注水半杯，放入茶葉，此為潤茶。1分鐘后，再次倒入熱水，用水高沖，在后續(xù)水的沖擊下，杯中茶葉會上下...
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- 黃山毛峰沖泡三法
- 綠茶的沖泡，有三種方法：上投法、中投法和下投法。上投法是先在杯中倒入熱水，等到水溫合適之后，再放入茶葉，這種方法多用于細嫩的炒青、烘青綠茶，例如黃山毛峰。越嫩的茶葉，所要求的水溫越低，有的嫩茶，在80度的...
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- 黃山毛峰茶具的選用與茶葉沖泡方法
- 最適宜沖泡綠茶的茶具自然是透明的玻璃杯，賞茶也是茶道文化中的一個重要點，茶葉在杯中逐漸舒展，上下起伏，玻璃杯可以更好的欣賞茶葉的動態(tài)美，閑情逸致，不妨看一場“綠茶舞”。除了玻璃杯，白瓷茶杯也是非常好...
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- 敬亭綠雪的歷史淵源
- 植物簡介名稱：敬亭綠雪類別：綠茶產(chǎn)地：安徽省宣城市北敬亭山敬亭綠雪產(chǎn)于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭綠雪形似雀舌，挺直飽潤，色澤嫩綠，白毫顯露，嫩香持久，回味甘醇。分為一、二、三共三個等級。飲評者有詩贊譽...
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- 六安瓜片是什么茶？六安瓜片簡介
- 六安瓜片（又稱片茶），為綠茶特種茶類。采自當?shù)靥赜衅贩N，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。“六安瓜片”具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內(nèi)涵。早在唐代，《茶經(jīng)》就...
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- 黃山毛峰的泡法
- 好茶要好喝。沖泡是一道很重要的一關(guān)。下面小葉簡單說明一下太平猴魁如何沖泡，或是說在泡黃山毛峰茶葉的時候要注意哪些：備器：用量：2克/人，水溫：70℃~85℃，茶水比：1：50，適宜茶具：玻璃杯，蓋碗，瓷杯（首選玻璃杯）投茶方...
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- 華夏茶史|涌溪火青茶
- 涌溪火青茶產(chǎn)于安徽省涇縣涌溪灣一帶，源于明代。我國十大名優(yōu)綠茶之一。茶樹葉子一半金黃，一半銀白。相傳當年有位叫劉金的秀才在涌溪灣的灣頭山采草藥在一巨石旁發(fā)現(xiàn)該奇特的茶樹，采摘了一把嫩芽下山炒...
