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- 敬亭綠雪的產(chǎn)地
- 敬亭山為黃山和九華山支脈，原名“昭亭山”，晉初泰始二年（266）為避晉文帝司馬昭名諱，改“昭”為“敬”，遂更名至今。六朝南齊著名詩人謝出任宣州太守，筑樓于斯，賦詩吟頌，于是敬亭山為世人所矚目。唐代大詩人李白，與宣州敬亭有...
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- 敬亭綠雪茶的制作工序
- 敬亭綠雪的制造分殺青、做形、烘干三道工序。殺青：鍋溫要求130～140℃，每鍋投葉200～250克。先抖炒2分鐘左右，再抖悶結(jié)合。殺青適度，起鍋攤涼。做形：鍋溫60℃左右，手法分搭攏和理?xiàng)l。搭攏是四指并攏與拇指并用，使殺青葉在掌心...
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- 敬亭綠雪的生產(chǎn)廠家
- 敬亭綠雪生產(chǎn)企業(yè)安徽農(nóng)墾國營敬亭山茶場，地處宣城近郊，現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)茶園1．7萬畝，果園3000畝，山林5萬畝，年產(chǎn)敬亭綠雪系列名優(yōu)茶10萬公斤，其中敬亭綠雪3萬公斤，市場售價(jià)220-2400元/公斤，主銷安徽、江蘇、上海、山東、北京等省市...
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- 敬亭綠雪的特點(diǎn)
- 敬亭山區(qū)，巖谷幽深，山石重疊，云蒸蔚，日照短，漫射光多，氣候溫和濕潤，茶園多分布于山塢之中，竹木蔭濃，陽光遮蔽，烏沙土肥沃疏松，茶樹支條生長繁茂，芽葉肥壯鮮嫩。敬亭綠雪的特點(diǎn)是外形色澤翠綠，全身白毫似雪，形如雀舌，挺直飽潤，芽葉相...
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- 敬亭綠雪 宮廷貢茶
- 敬亭綠雪是宮廷“貢茶”之一、在清末敬亭綠雪的制茶工藝失傳，在1978年研制成功敬亭綠雪茶。良好的生長環(huán)境和獨(dú)特的制茶工藝決定了敬亭綠雪茶的品質(zhì)，現(xiàn)在敬亭綠雪和黃山毛峰、六安瓜片成為安徽省三達(dá)名茶。
綠茶的...
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- 敬亭綠雪茶 綠雪姑娘
- 敬亭綠雪是安徽省名茶，其形似雀舌，挺直飽潤，色澤嫩綠，白毫顯露，嫩香持久，回味甘醇。關(guān)于其名字的由來，還有兩個(gè)傳說故事。兩個(gè)傳說故事都講訴了一個(gè)叫“綠雪”的美麗姑娘。一說古時(shí)，敬亭山麓，有位心靈手巧、心地善良的姑娘，名...
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- 敬亭綠雪的品質(zhì)特征
- 敬亭綠雪的品質(zhì)特征是：形如雀舌，挺直飽滿，茶葉肥壯，全身白毫，色澤翠綠；泡后，湯色清澈明亮，白毫翻滾，如雪茶飛舞；香氣鮮濃，似綠霧結(jié)頂。敬亭綠雪分特、一、二、三共四個(gè)等級(jí)。因小環(huán)境而異，干茶呈板栗香型、蘭花香型或金銀花香型...
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- 敬亭綠雪的榮譽(yù)
- 敬亭綠雪，在中國茗苑里重展芳容，深獲各界的厚愛，1976年原全國人大常務(wù)委員會(huì)副委員長郭沫若欣然為“敬亭綠雪”命筆題名；1983年榮獲國家外經(jīng)部頒發(fā)的榮譽(yù)證書；1989年獲安徽省首屆科技大會(huì)獎(jiǎng)。1994年敬亭山茶園面積已達(dá)60...
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- 敬亭綠雪的作用
- 敬亭綠雪成茶內(nèi)含有較多的茶多酚，咖啡堿，氨基酸，維生素C，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。茶多酚具有抗癌、防輻射、殺菌抑菌、抑制心血管疾病、美容瘦身等作用。敬亭綠雪中的咖啡堿，是一種黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經(jīng)興奮劑，能...
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- 敬亭綠雪
- 敬亭綠雪，歷史悠久，品味獨(dú)特，為綠茶中珍品，以其芽葉色綠、白毫似雪而得名。明清時(shí)期曾列為貢茶，是安徽省最早的名茶之一。敬亭綠雪產(chǎn)于安徽省宣城市北敬亭山。宣州產(chǎn)的茶葉以“敬亭綠雪”、“高峰云霧”和“水東橫紋”聞...
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- 敬亭綠雪的制作工藝
- 敬亭綠雪的制造分殺青、做形、烘干三道工序。殺青：鍋溫要求130～140℃，每鍋投葉200～250克。先抖炒2分鐘左右，再抖悶結(jié)合。殺青適度，起鍋攤涼。做形：鍋溫60℃左右，手法分搭攏和理?xiàng)l。搭攏是四指并攏與拇指并用，使殺青葉在掌心...
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- 敬亭綠雪的品質(zhì)特點(diǎn)
- 敬亭綠雪，是以其優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和精湛的制茶工藝，形成了它所具有優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格。敬亭山區(qū)，巖谷幽深，山石重疊，云蒸霧蔚，日照短，漫射光多，氣候溫和濕潤，茶園多分布于山塢之中，竹木蔭濃，陽光遮蔽，烏沙土肥沃疏松，茶樹支...
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- 敬亭綠雪的生產(chǎn)價(jià)格
- 敬亭綠雪生產(chǎn)企業(yè)安徽農(nóng)墾國營敬亭山茶場，地處宣城近郊，現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)茶園1．7萬畝，果園3000畝，山林5萬畝，年產(chǎn)敬亭綠雪系列名優(yōu)茶10萬公斤，其中敬亭綠雪3萬公斤，市場售價(jià)220-2400元/公斤，主銷安徽、江蘇、上海、山東、北京等省市...
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- 敬亭綠雪簡介
- 敬亭綠雪產(chǎn)于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭綠雪形似雀舌，挺直飽潤，色澤嫩綠，白毫顯露，嫩香持久，回味甘醇。分為一、二、三共三個(gè)等級(jí)。飲評(píng)者有詩贊譽(yù)此茶：“形似雀舌露白毫，翠綠勻嫩香氣高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飄。”...
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- 敬亭綠雪的產(chǎn)地介紹
- 敬亭山為黃山和九華山支脈，原名“昭亭山”，晉初泰始二年（266）為避晉文帝司馬昭名諱，改“昭”為“敬”，遂更名至今。六朝南齊著名詩人謝出任宣州太守，筑樓于斯，賦詩吟頌，于是敬亭山為世人所矚目。唐代大詩人李白，與宣州敬亭有...
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- 什么是徑山茶
- 徑山茶是產(chǎn)自杭州徑山的一款綠茶，又名徑山毛峰茶，因產(chǎn)地而得名，屬綠茶類名茶。徑山海拔1000米，山嶺高聳，神木參天，種植土壤肥沃，氣候潮濕，有絕佳的種植環(huán)境。徑山茶在唐宋時(shí)期已經(jīng)有名。日本僧人南浦昭明禪師曾經(jīng)在徑山寺研...
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- 徑山茶的制作工藝
- 徑山茶是杭州徑山產(chǎn)出的一款綠茶，因地成名，口感純正，香氣怡人。徑山茶多數(shù)為谷雨前茶，執(zhí)行一芽一葉或一芽二葉初展的細(xì)嫩采摘，特級(jí)茶采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展。一般只采春茶，大多發(fā)芽早的無性系良種早在谷雨節(jié)氣...
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- 雙橋毛尖的茶藝鑒賞
- 備具將雙橋毛尖沖泡時(shí)的用具逐一端到表演臺(tái)上。備水將沸水倒在玻璃壺中備用。觀水取黃浦江源頭水，高沖于觀水瓶中，再插入白茶鮮葉枝條，泉水清徹，枝條在水中漂浮。雙橋毛尖鮮葉形似蘭花，葉肉玉白，葉脈翠綠，鮮活欲出。溫杯倒...
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- 什么是雙橋毛尖
- 雙橋毛尖是產(chǎn)自于湖北的一款綠茶，其制作工藝主要包括：生鍋、熟鍋和烘焙三道工序。具有抑制癌細(xì)胞的增長、養(yǎng)胃、護(hù)齒等功效。1989年在中國名茶評(píng)比會(huì)上，獲中國名茶稱號(hào)。雙橋毛尖成茶外形條索細(xì)緊、顯毫，色澤翠綠，滋味醇...
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- 午子綠茶的制作工序
- 午子綠茶是中國著名綠茶之一，產(chǎn)于陜西，鮮葉原料以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)，長度為3厘米左右。加工工藝分為殺青、抖散、揉捻、炒二青、理?xiàng)l、搓條、揀剔、提毫、烘干九道工序。殺青：在鐵鍋中進(jìn)行，鍋溫160—180℃，投入鮮葉量為0....
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- 翠華茶的制作工藝
- 翠華茶的采摘和制作是十分講究的。一般情況下都是在清明前后采制，俗稱明前茶，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展，芽葉長度3cm左右，要求芽葉長度、大小、色澤均勻一致，保持芽葉新鮮。鮮葉進(jìn)廠后立即在室內(nèi)陰涼處進(jìn)行攤涼，攤...
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- 什么是大關(guān)翠華茶
- 翠華茶是云南省的歷史名茶。產(chǎn)于云南省大關(guān)縣翠屏山腳的翠華寺。該地產(chǎn)茶已有500多年歷史，當(dāng)時(shí)翠華寺產(chǎn)的茶稱“金耳環(huán)”，為朝廷貢品和佛家朝拜峨眉寺的珍貴茶品。到了上世紀(jì)60年代，在這一歷史名茶的基礎(chǔ)上改制成全炒型...
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- 為什么竹葉青那么受歡迎
- 竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山。竹葉青既是茶品種，又是其商標(biāo)和公司名稱，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲后余...
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- 喝午子綠茶有什么好處
- 午子綠茶是中國著名綠茶之一，產(chǎn)于陜西，和其它綠茶一樣，午子綠茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，富含鋅、硒、氨基酸、茶多酚、兒茶素、維生素等多種人體必需的微量元素；其含量均超出一般中國綠茶水平。不僅能提神醒腦，還有以下好處：1、興奮作...
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- 五蓋山米茶的沖泡茶藝鑒賞
- 好茶自然要有好泡法，以下是五蓋山米茶的沖泡茶藝鑒賞：賞茶：由茶罐直接將茶倒入茶荷(一種盛茶的專用器皿，類似小碟)。由專人奉至飲者面前，以供其觀看茶形，聞取茶香。溫壺：將熱水沖入壺中至半滿即可，再將壺內(nèi)的水倒出到茶池中...
