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- 從制茶工藝看六堡茶的品種
- 溫度六堡茶發(fā)展至今日品種基本上已經(jīng)固定，包括農(nóng)家茶、精制茶和老茶婆，外加一個(gè)特種茶——蟲屎茶。蟲屎茶我們以后再細(xì)說，今天主要從制茶工藝的角度去了解一下農(nóng)家茶、精制茶和老茶婆。幾個(gè)關(guān)鍵制茶工藝...
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- 口糧祛濕六堡茶
- 廣西六堡茶與云南同稱“滇桂黑茶”，1500年前，在大山深處，就從質(zhì)樸的農(nóng)民手中，飄逸著六堡茶的醇香。清朝嘉慶年間，一艘艘竹排，從美麗的水城梧州，經(jīng)著名的“茶船古道”自桂到粵港澳及南洋，故史稱其為“僑銷茶”...
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- 品嘗六堡茶的七點(diǎn)注意事項(xiàng)
- 無論南方還是北方，還是相當(dāng)大部分人還是沒分得清六堡茶到底是什么，更何況是千年名茶，他們在茶展上看到的六堡茶，幾乎都是上前試幾杯，然后沒覺得韻味在哪，走馬觀花。品鑒六堡茶可以從以下幾方面去認(rèn)識(shí)一下：一...
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- 辨別陳年老六堡，學(xué)會(huì)這幾招就夠了
- 老茶葉的珍稀在于陳化的時(shí)間。選擇具有優(yōu)良品質(zhì)的六堡茶，經(jīng)過科學(xué)的儲(chǔ)存，就能品到一道湯色油亮清澈、陳香細(xì)膩、順滑綿柔、醇厚甘甜的優(yōu)質(zhì)陳年好茶。那什么是陳年老茶？我們購買時(shí)要如何辨別呢？一起來看看...
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- 六堡茶何為好茶？
- 彰顯個(gè)性是好茶日前，筆者在一茶莊喝茶，遇到了孫先生，他從一茶友處得了一泡很不錯(cuò)的六堡茶，就拿到茶莊與大家分享，也想探討一下這泡六堡茶的優(yōu)劣。像孫先生這樣，拿到好茶，就到常去的茶莊走走，與茶友一起品評賞...
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- 六堡茶屬于什么茶？有哪些品質(zhì)特征？
- 六堡茶，廣西壯族自治區(qū)梧州市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。六堡茶屬黑茶類，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料，按特定的工藝進(jìn)行加工，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。喝...
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- 六堡茶生產(chǎn)情況怎么樣？獲得了哪些榮譽(yù)？
- 生產(chǎn)情況2010年，梧州市茶園面積約5.1萬畝，六堡茶生產(chǎn)企業(yè)37家，取得QS認(rèn)證的企業(yè)有18家，取得出口食品衛(wèi)生注冊（備案）資格的企業(yè)有3家，并有3家企業(yè)通過ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，4家獲得國家有機(jī)茶認(rèn)證。六堡茶...
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- 六堡茶有什么加工工藝？簡介
- 一、地域保護(hù)范圍六堡茶產(chǎn)地范圍為廣西壯族自治區(qū)梧州市現(xiàn)轄行政區(qū)域。二、質(zhì)量技術(shù)要求（一）品種采用蒼梧縣群體種、廣西大葉種及其分離、選育出來的品種、品系。（二）立地條件保護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)海拔≥100...
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- 六堡農(nóng)家茶與其它茶的區(qū)別
- 六堡茶的“生茶”指的是古法工藝的六堡茶，也就是農(nóng)家茶；“熟茶”指的是現(xiàn)代工藝的六堡茶，又稱“廠家茶”。兩種工藝的茶都有精品茶。它與安化黑茶，普洱生茶、熟茶的區(qū)別主要表現(xiàn)在以下方面：（1）產(chǎn)地不同，原料...
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- 六堡茶是否有收藏價(jià)值？如何鑒別六堡茶？
- 對于六堡茶來說應(yīng)該許多人對其還是感覺偶寫陌生的吧，六堡茶屬黑茶類。因原產(chǎn)于梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名。近年來，六堡茶越來越受到市民的喜愛，有的市民還進(jìn)行了投資。那么，六堡茶是否具有收藏價(jià)值呢？該怎...
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- 六堡茶是什么茶？這真的不是普洱熟茶嗎？
- 在眾多的養(yǎng)生茶之中，六堡茶和都是佳品。見過六堡茶和普洱熟茶的人，可能會(huì)覺得無論從干茶外形、湯色、味道等方面，明明都差不多嘛，那么六堡茶究竟是什么茶，又和普洱熟茶有什么區(qū)別呢？六堡茶中國紅六堡茶，是原...
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- 常喝六堡茶，將來能省一大筆買藥錢噢！
- 黑茶，六大茶類之一，屬全發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西等地。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。六堡茶的營養(yǎng)價(jià)值多種維生...
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- 老六堡的獨(dú)特之處
- 六堡茶原產(chǎn)于廣西梧州的六堡鎮(zhèn)，因地名而名，有著千年歷史，曾在清朝嘉慶年間，六堡茶以其特殊的檳榔香味而被列為全國名茶之一，享譽(yù)海內(nèi)外。六堡茶屬于后發(fā)酵茶，愈陳愈香，被譽(yù)為“能喝的古董”。“能喝的古董”...
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- 潮濕天氣該如何存放六堡茶?
- 一、家庭存茶1、撬開過的茶餅/散茶一般建議將六堡茶置于陶瓷缸中存放。在家可把即將要喝的六堡茶拆去包裝，整塊或用撬茶刀小心將其開松成小片，用宣紙或無味吸潮的紙張包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。同...
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- 為什么六堡茶年份越長，越好喝越貴？
- 大家都知道六堡茶有一個(gè)特點(diǎn)，就是：六堡茶越放越陳、越香，還越貴！因此在茶葉界被稱之為“可以喝的古董”。新茶因?yàn)殛惢瘯r(shí)間短，略帶苦澀，且有青味，就像是剛被割下的草所散發(fā)的味道一樣?？诟羞_(dá)不到愛茶者要求...
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- 如何看待陳年六堡？
- 近年來，隨著六堡茶宣傳力度的不斷加大，一直盛名在外的六堡茶“墻內(nèi)開花墻外香”的局面也在逐漸改變，受到越來越多的茶友的喜愛。又因其在一定的年份內(nèi)，越陳越佳的特質(zhì)，在茶葉收藏愛好者中受到追捧。有人只...
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- 為什么越來越多的女性喜歡喝六堡茶？
- 喝茶不是男性的權(quán)利，當(dāng)今女性喝茶也是半邊天，而且越來越多的女性是喜歡喝六堡茶。為什么女性選擇喝六堡茶呢？主要因?yàn)槭墙】蹬c美容，更是一種精神上的享受。六堡茶茶性溫和，暖胃不傷胃，同時(shí)還可以祛濕，起到排...
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- 六堡茶果與茶果殼
- 六堡茶為灌木型中葉種，樹勢開展，分枝密。在3月中旬萌芽，4月初開采，屬早芽種，萌芽終止期在10月中旬。始花期在10月下旬，盛花期在11月上旬至12月中旬。開花結(jié)果能力強(qiáng)。種子成熟期在10月下旬。茶果直徑1.5-3....
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- 六堡茶貴嗎？
- 隨著大眾對六堡茶的認(rèn)知提高，六堡茶又重新煥發(fā)新的勃勃生機(jī)。很多小工作坊一哄而上，不少假冒偽劣產(chǎn)品冒了出來，非專業(yè)人士很容易買到假冒偽劣產(chǎn)品。尤其是老茶，市場上眾多出售“做舊”的茶，從外觀上難以分...
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- 為什么人們都喝六堡茶吶？
- 六堡茶屬于溫性茶，非常適合在炎熱悶濕的氣候條件下品飲。另外，據(jù)芬蘭科學(xué)實(shí)驗(yàn)和六堡茶愛好者的品茗實(shí)踐證實(shí)，六堡茶除含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外，所含脂肪分解醇素高于其他茶類，故六堡...
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- 六堡茶的茶氣是怎樣的感覺？
- 認(rèn)識(shí)茶氣茶氣必來自于好茶，是一種氣、一種疏通的暖感、一種能量。具有茶氣的茶湯被我們品飲后，茶氣能促進(jìn)人體內(nèi)經(jīng)絡(luò)中真氣的運(yùn)行從而導(dǎo)致體溫升高繼而出現(xiàn)發(fā)輕汗、打嗝、排氣等一系列物理現(xiàn)象。達(dá)到一...
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- 為什么普洱茶適用于收藏
- 許多茶友購買普洱不是為了喝，而是為了收藏，普洱作為有升值趨向的茶葉，得到了許多熱愛收藏的群體歡迎，一般收藏壓制以后的普洱緊壓茶為好，那么為什么普洱茶適用于收藏呢。 事實(shí)上，緊壓茶收藏時(shí)品質(zhì)的初始基礎(chǔ)優(yōu)于散茶...
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- 普洱茶為什么大多數(shù)都是緊壓茶
- 隨便到茶葉市場上就可以看見，陳列的普洱茶較多以緊壓茶為主，例如茶餅或者茶磚，很少會(huì)有散裝的普洱茶。 為什么普洱茶基本上都是緊壓而很少用來散存呢？ 普通緊壓茶分為餅茶、沱茶、方茶、磚茶等幾種。當(dāng)前很多人都感覺餅...
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- 普洱茶可能導(dǎo)致的不良反應(yīng)
- 眾所周知，熟普茶性較為溫和，暖胃不傷胃，是保健飲品，是良方，也是藥材。每天堅(jiān)持喝上一杯，能一定的起到減肥，治感冒，增強(qiáng)抵抗力的作用，但所有的事物都具有兩面性，普洱雖然好處多多，但也有一定副作用，今天和大家說說普洱茶的幾個(gè)...
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- 四川邊茶是什么茶
- 四川邊茶是一款黑茶，產(chǎn)于中國四川，由于銷路的差別，分為南路邊茶和西路邊茶。而南路邊茶還分為毛莊茶和做莊茶，成品經(jīng)整理之后壓制成康磚和金尖兩個(gè)花色。西路邊茶較南路邊茶更為粗老，其成品茶有茯磚和方包兩個(gè)花色。邊疆...
